| | | | |
 

 

ULUSLARARASI DİYABET SİTELERİ

- ADA
- IDF
- Diabetes Mall
- Children with DIABETES
- Insulin Pumpers
- Food and Nutrition Data
- Insulin Pump Therapy
- About Insulin Pump Therapy
- Pump Girls
- www.pump-planet.com
- Çocuk Endokrin ve Diyabet Derneği
 


 


 


 
 
10.04.2008 tarihinden itibaren ziyaretçi sayısı:

DİYABET EĞİTİMİ

DİYABET BÜLTENİ

HACETTEPE
EĞİTİM DİZİSİ

e-bulten

e_bulten

e-bulten


KARBOHİDRAT SAYIMI

KARBOHİDRAT SAYIMININ ÖNEMİ NEDİR? İçin tıklayınız

Bu dökümanın pdf formatı için...

MUHALLEBİ

İÇİNDEKİLER

MİKTAR

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Süt

250

12.5

Pirinç unu

20

16

Şeker

20

20

Vanilya

1

-

 

TOPLAM:

48 g.

SÜTLAÇ

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Pirinç

20

16

Süt

250

12.5

Şeker

30

30

 

 

 

 

TOPLAM:

59 g.

SÜTLÜ   İRMİKLİ        PUDİNG

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

İrmik

10

8

Şeker

10

10

Yağ

12.5

-

Süt

50

2.5

Su

50

-

Portakal rendesi

5

-

 

TOPLAM:

20 g.

KREMALI     ELMA

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Elma

100

15

Nişasta

5

4

Süt

50

2.5

Şeker

50

50

Portakal rendesi

5

-

Yağ

5

-

 

TOPLAM:

71 g.

 REVANİ

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Un

20

15

İrmik

20

16

Şeker

75

75

Yağ

5

-

Yumurta

½

adet

Limon

1/8

adet

 

TOPLAM:

106 g.

HAVUÇLU    KEK

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Yumurta

1/8adet

-

Süt

25

-

Havuç

200

19

Ceviz

50

-

Kabartma tozu

1/8adet

-

Margarin

10

-

Un

45

33

Tarçın

0.3

-

Şeker

25

25

 

TOPLAM:

77 g.

TARHANA    ÇORBA

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Tarhana

20

12

Yağ

5

-

Domates

20

-

Kıyma

10

-

Tuz

2

-

 

TOPLAM:

12 g.

SEBZE   ÇORBA

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Sebze

50

6

Un

5

4

Yağ

5

-

Kuru soğan

10

-

Pirinç

5

6.4

Domates

20

-

Tuz

2

-

 

TOPLAM:

17.2 g.

KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Un

10

7.5

Yağ

5

-

Kırmızı mercimek

20

12

Kuru soğan

10

-

Tuz

2

-

Havuç

10

-

Patates

10

-

Domates

50

-

 

TOPLAM:

19.5 g.

YAYLA ÇORBA

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Un

10

7.5

Yağ

5

-

Yumurta

1/6adet

-

Pirinç

20

16

Yoğurt

60

3

Nane

0.5

-

Tuz

2

-

 

TOPLAM:

26.5 g.

KADIN BUDU KÖFTE

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Kıyma

60

-

Kuru soğan

20

2

Maydanoz

5

-

Yağ

40

-

Galeta unu

10

7

Pirinç

10

8

Yumurta

¼ adet

-

Kara biber

0.2

-

Tuz

2

-

 

TOPLAM:

17 g.

ISPANAKLI     YUMURTA

 

 

 

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Ispanak

250

11

Kuru soğan

20

2

Sıvıyağ

5

-

Tuz

1

-

Kara biber

0.2

-

Yumurta

1 adet

-

 

TOPLAM:

13 g.

ETLİ       BİBER    DOLMA

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Kıyma

50

-

Dolmalık biber

100

5

Pirinç

20

16

Nane

0.2

-

Kuru soğan

20

2

Yağ

5

-

Tuz

2

-

Domates

50

-

Dereotu

5

-

Maydanoz

5

-

 

TOPLAM:

23 g.

 

 

 

KIYMALI       YEŞİL    MERCİMEK

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Kıyma

30

-

Yeşil mercimek

50

30

Un

5

4

Yağ

5

-

Salça

10

-

Tuz

2

-

 

TOPLAM:

34 g.

YOĞURTLU KABAK KALYE

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Kıyma

30

-

Kabak

150

10

Kuru soğan

20

2

Salça

10

-

Domates

50

-

Yağ

5

-

Dere otu

1

-

Yoğurt

100

5

Tuz

2

-

 

TOPLAM:

17 g.

ŞEHRİYELİ PİLAV

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Pirinç

50

40

Yağ

10

-

Arpa şehriye

10

7.2

Tuz

2

-

 

TOPLAM:

47.2 g.

PEYNİRLİ       TEPSİ              BÖREĞİ

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Yufka

70

45

Yağ

10

-

Yumurta

¼ adet

-

Beyaz peynir

20

-

Süt

30

1.5

Maydanoz

5

-

Tuz

0.5

-

 

TOPLAM:

46.5 g.

 PATATES      SALATASI

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

 

 

 

Patates

100

17

Yağ

5

-

Limon

¼ adet

-

Maydanoz

5

-

Taze soğan

25

2

Havuç

10

-

Kıvırcık

1/10 adet

-

 

TOPLAM:

19 g.

SÜTLAÇ

İÇİNDEKİLER

MİKTAR

KARBONHİDRAT(g.)

  Pirinç

800

60

Süt

1000

50

Şeker

120

120

4 eşit kase:  230/4=57.5g.

TOPLAM: 

     230   g.

HAVUÇLU KEK

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Yumurta

1 adet

-

Süt

200

10

Havuç

300

24

Kabartma tozu

1 adet

-

Yağ

60

-

Un

350

270

Tarçın

2

-

Şeker

200

200

8 dilim:504/8=63 g. Karb./1 dilim

 

TOPLAM: 

504 g.

REVANİ(1 dilim)

 

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Un

20

15

İrmik

20

16

Şeker

75

75

Yağ

5

-

Yumurta

½ adet

-

Limon

1/8 adet

-

 

TOPLAM:     

106 g.

 

 

PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ

 

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Yufta

300

180

Yumurta

40

-

Beyaz peynir

1 adet

-

Süt

120

6

Maydonoz

20

-

Tuz

2

-

186/4=46.5g.

TOPLAM:

186g.     

 

PATATES SALATASI(1 porsiyon)

 

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Patates

100

17

Yağ

5

-

Limon

¼ adet

-

Maydanoz

5

-

Taze soğan

25

2

Havuç

10

-

Kıvırcık

1/10 adet

-

 

TOPLAM:               

                 19  g.

 

 

TARHANA ÇORBA(1 kase)

 

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Tarhana

20

12

Yağ

5

-

Domates

20

-

Kıyma

10

-

Tuz

2

-

 

TOPLAM:

12 g.

 

 

ISPANAKLI YUMURTA(1 porsiyon)

 

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Ispanak

250

11

Kuru soğan

20

2

Sıvıyağ

5

-

Tuz

1

-

Kara biber

0.2

-

Yumurta

1 adet

-

 

TOPLAM:

                13  g.
                                          

 

     YOĞURTLU KABAK KALYE(1 porsiyon)

 

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Kıyma

30

-

Kabak

150

10

Kuru soğan

20

2

Salça

10

-

Domates

50

-

Yağ

5

-

Dere otu

1

-

Yoğurt

100

5

Tuz

2

-

 

TOPLAM:

17

 

KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI(1 kase)

 

İÇİNDEKİLER

MİKTAR (g.)

KARBONHİDRAT(g.)

 

 

 

Un

10

7

Yağ

5

 

Kırmızı mercimek

20

12

Kuru soğan

10

 

Tuz

2

 

Havuç

10

 

Patates

10

 

Domates

50

 

 

TOPLAM:

19

Bu site Hacettepe Üniversitesi Pediatrik Endokrinoloji Ünitesi tarafından hazırlanmaktadır.
e_bülten eğitim HÜ Eğitim Dizisi